search quotes-left quotes-right clock circle-down envelop

ORARIO

APERTURA

lunedì - venerdì: 08:00 - 19:15

sabato 8:00 - 12:30

Menu mobile

Dermatite: è qualcosa che mangio?

cibo cattivo

In dermatologia le cose non sono mai semplici: a un sintomo possono corrispondere svariate cause complesse. Genetica, condizioni emotive, ambiente, cultura, alimentazione s’intrecciano tra loro. Sempre più si sta osservando che al centro di questa complessità hanno un ruolo importante la dieta e l’intestino.

La correlazione dieta-pelle è chiara agli occhi del dermatologo moderno: è raro trovare in chi ha disturbi nel tratto digerente una bella pelle, ma dieta non vuol dire quasi mai togliere un determinato alimento, in dermatologia non si trova un unico “colpevole”.

Ad esempio le diete ad eliminazione nelle madri che allattano si sono dimostrate inefficaci, e lo stesso accade nei bambini; l’eliminazione di un singolo alimento non è quindi la strada da seguire perché l’infiammazione, il cui eccesso si può manifestare con la dermatite, non è quasi mai legata ad un antigene, cioè a un elemento specifico, ma alla disbiosi, cioè all’alterazione dell’equilibrio microbico nell’intestino.

Il microbiota intestinale è strettamente collegato, dal punto di vista funzionale, all’intestino: l’uno non può esistere in salute senza l’altro. Partecipa al mantenimento dell’integrità della barriera intestinale, ha funzioni battericide selettive (uccide alcune specie e non altre), influenza il metabolismo dell’istamina o della serotonina (implicate la prima nella reattività allergica e la seconda nel tono dell’umore), oltre a svolgere un ruolo indispensabile per la digestione e l’assorbimento dei nutrienti.

Quando la barriera intestinale non funziona si attiva il tipico circolo vizioso dell’intestino permeabile: infiammazione, rottura delle giunzioni tra le cellule nella parete intestinale, passaggio nei tessuti di sostanze scatenanti una risposta immunitaria e quindi infiammazione.

Molte patologie cutanee come psoriasi, eczemi, dermatiti, orticarie, rosacea e dermatite seborroica hanno quindi legami con l’alimentazione ma il vero legame con il cibo è dovuto al fatto che il tipo di alimentazione influenza il microbiota intestinale e quest’ultimo l’infiammazione.

In generale una dieta basata su vegetali favorisce quella biodiversità del microbiota che è alla base del nostro benessere.

Gli elementi sfavorevoli sono invece gli stessi che portano nell’adulto alla malattia metabolica e al diabete: una dieta troppo abbondante, il sovrappeso specie se fin dai primi anni di vita, l’eccessivo consumo di alimenti industriali (ultraprocessati, quindi sterili e addittivati), l’eccesso di proteine di origine animale e la scarsità di fibre. Tutto questo porta a una composizione qualitativa e quantitativa dei batteri intestinali sfavorevole allo stato di salute.

A molte di queste patologie è poi associata una componente psicosomatica, anch’essa legata all’infiammazione intestinale attraverso una serie di mediatori chimici costituenti il cosiddetto “asse intestino cervello”. Il microbiota quindi influenza anche il nostro umore.

Certo è più difficile modificare le abitudini alimentari di una famiglia che trovare un alimento cui attribuire la colpa, ma è agendo sulle abitudini alimentari che si riescono ad affrontare efficacemente i problemi come la dermatite e a prevenire quelli futuri.

La strada è quindi fare pace con il cibo e avvicinarsi alla tolleranza attraverso la ricerca di un equilibrio complessivo.

 

Per saperne di più leggi qui

Vuoi essere sempre aggiornato sugli articoli che pubblichiamo? Iscriviti alla newsletter
Sfigmomanometro

Sfigmomanometro

Sfigmomanometro a noleggio tipo OMRON M6 COMFORT automatico
Costo del noleggio:

Quota fissa: 3,00€
Cauzione: 25,00€
Costo per ogni giorno: 1,00€

Antidepressivi e dipendenza: la gabbia da cui è difficile uscire

Antidepressivi e dipendenza: la gabbia da cui è difficile uscire

Zoloft, Prozac, Elopram, Cipralex e tanti altri: gli antidepressivi di nuova generazione, tecnicamente chiamati SSRI e SNRI (inibitori selettivi del reuptake della serotonina), sono tra i farmaci più utilizzati nelle società occidentali.

SI-curo: i farmaci a portata di mano

SI-curo: i farmaci a portata di mano

Chi ha terapie complesse sa quanta attenzione ci vuole a non dimenticare nulla: per sé e per i propri cari oggi c'è un modo semplice per non dimenticare mai nulla.

Glutine si, glutine no

Glutine si, glutine no

Negli ultimi 5 anni il giro d'affari delle aziende che producono alimenti senza glutine è quintuplicato. E la moda di un'alimentazione completamente priva di glutine, dopo aver spopolato negli Stati Uniti, sta arrivando ora con prepotenza...

Il nostro team

Ci trovate in P.za S. Gottardo 13 38016 Mezzocorona, Trento (TN)

La nostra sede secondaria si trova in
via Rauti, 12 Roveré della Luna (TN)
Orari: lunedì-venerdì 8.30-12.00 e 16.00-18.30, sabato 8.30-12.00

    Oppure inviaci un messaggio
    Accetta   la nostra privacy

    Iscriviti alla newsletter

    Resta sempre aggiornato con i nostri articoli

    Accetto la privacy policy


    Questo sito utilizza i cookie per migliorare l' esperienza dei visitatori. Se decidi di continuare consideriamo accettato il loro uso.  Leggi la privacy



    ORARIO APERTURA

    lunedì - venerdì: 08.00 - 19.15

    sabato 8.00 - 12.30