Alimentazione
Grazie alla ricerca scientifica, sempre più diventa comprensibile e credibile il detto popolare “siamo quello che mangiamo”; e altrettanto cresce la consapevolezza che i temi dell’alimentazione sono incredibilmente complessi e che quindi non esistono regole semplici che valgono per tutti.
Per questo continuiamo a studiare la relazione tra alimentazione e salute, partecipando anche a progetti di ricerca, per cercare di capire come possiamo aiutare le persone che ci porgono le loro domande.
Mettiamo a disposizione quello che stiamo imparando ed una serie di strumenti, come i test per le intolleranze ed i test genetici, che utilizziamo con tutta la prudenza del caso, consapevoli della nostra vasta ignoranza, per provare ad aiutare le persone nello scoprire la loro giusta alimentazione.
Vene e antiossidanti
Con il primo caldo molte persone, specialmente quelle che lavorano a lungo in piedi, percepiscono un aumentato disagio alle gambe, con gonfiore, pesantezza e dolore. Sono i segni tipici di un problema diffuso, la stasi venosa, che nasce d...
Vero o falso?
È sempre più difficile sapere se una notizia è vera o falsa. Se parliamo di temi che riguardano la salute, poi, è ancora più complicato. Le notizie sulla salute, che attirano molto l’attenzione anche perché “emozionanti” di per sé, sono t...
Intestino: un ecosistema di cui prenderci cura
A cosa servono i microbi intestinali? Sono molto importanti, senza di loro non potremmo vivere ed è bene prendersene cura con una buon alimentazione e, se necessario, probiotici e prebiotici in caso di antibiotici o dissenteria.
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Trattare l'ipertensione senza farmaci
L’ipertensione è uno dei problemi che, come il diabete, l’obesità, aumenta il rischio di morte per problemi cardiovascolari.
In realtà i “fattori di rischio” sono strettamente legati tra loro. Spesso, ad esempio, a causa dell’obesità s...
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