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Alimentazione

Grazie alla ricerca scientifica, sempre più diventa comprensibile e credibile il detto popolare “siamo quello che mangiamo”; e altrettanto cresce la consapevolezza che i temi dell’alimentazione sono incredibilmente complessi e che quindi non esistono regole semplici che valgono per tutti.

Per questo continuiamo a studiare la relazione tra alimentazione e salute, partecipando anche a progetti di ricerca, per cercare di capire come possiamo aiutare le persone che ci porgono le loro domande.

Mettiamo a disposizione quello che stiamo imparando ed una serie di strumenti, come i test per le intolleranze ed i test genetici, che utilizziamo con tutta la prudenza del caso, consapevoli della nostra vasta ignoranza, per provare ad aiutare le persone nello scoprire la loro giusta alimentazione.

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La memoria, si sa, cambia col tempo. Da giovani si è pronti a ricordare quello che accade, ma anche a dimenticare qualcosa che non ci interessa (soprattutto i piccoli dispiaceri), totalmente proiettati in un futuro tutto da costruire.

Il nostro team

Ci trovate in P.za S. Gottardo 13 38016 Mezzocorona, Trento (TN)

La nostra sede secondaria si trova in
via Rauti, 12 Roveré della Luna (TN)
Orari: lunedì-venerdì 8.30-12.00 e 16.00-18.30, sabato 8.30-12.00

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