search quotes-left quotes-right clock circle-down envelop

ORARIO

APERTURA

lunedì - venerdì: 08.30 - 19.15

sabato 8.30 - 12.30

Menu mobile

Verdura fresca!

verdura fresca di stagione

C’è chi si mette a dieta per calare un po’ di peso, chi perché gliel’ha consigliato il medico, chi perché ha una malattia che impone delle ristrettezze, chi perché è di moda….mille motivi diversi ma tutti hanno bisogno di una bella dose quotidiana di verdura fresca.

Ecco alcuni buoni motivi per mangiarne tanta e spesso:

 

  • la verdura fresca, per quanto abbondante e ben condita con olio di oliva buono, è sempre molto meno calorica di un piatto di pasta: puoi mangiarne quanta ne vuoi;
  • è la migliore fonte di sali minerali, vitamine e sostanze antiossidanti che sono un’importante protezione per tutti i processi degenerativi (banalmente: invecchiamento), in particolare quando dipendono da malattie, come il diabete, in cui a patire sono gli elementi del sistema circolatorio (cuore, vene, capillari, retina);
  • favorisce il regolare transito intestinale grazie al contenuto di fibre;
  • le stesse fibre sono il miglior substrato per lo sviluppo di una flora intestinale (microbiota) sana, che a sua volta produce numerose sostanze utilissime (acidi grassi poliinsaturi, vitamine ecc);
  • normalmente deve essere masticata a lungo: questo favorisce una sana igiene orale ed un ritmo salutare anche nel mangiare (lento);
  • è molto saziante: mangiata all’inizio del pasto soddisfa buona parte dell’appetito, quindi si mangia meno del resto;
  • è buona ed appetitosa soprattutto se mista: la grande insalatona ricca di varietà è ogni giorno diversa ed adeguata ad ogni stagione;
  • se nel misto ci sono erbe amare, queste portano un’ulteriore stimolo alla digestione favorendo le secrezioni dello stomaco, della bile e del pancreas;
  • se si aggiungono erbe aromatiche, altra grande occasione di varietà nei sapori e di stimolo alla digestione, si ha un ulteriore contributo al benessere intestinale grazie alla capacità delle essenze contenute in queste piante di selezionare nell’intestino le specie batteriche positive;
  • anche l’occhio, nel mangiare, vuole la sua parte: le verdure sono belle, colorate, vivaci e si possono comporre esteticamente o addirittura modellare per far giocare i bambini (ed i grandi): la bellezza fa sempre bene;
  • se si ha un orto, anche piccolo o sul balcone, questa è un’altra occasione di prendersi cura di sé godendosi la soddisfazione di cibarsi dei frutti del proprio lavoro e di prodotti freschi e di qualità;
  • la verdura biologica e di stagione, magari a Km zero, è certamente meglio di quella da coltivazione intensiva o da serra: considerare questo vuol dire avere un vantaggio in più.

Quindi verdura fresca a volontà: piacere e cura di sé.

Leggi ancora

Vuoi essere sempre aggiornato sugli articoli che pubblichiamo? Iscriviti alla newsletter
Misurare la pressione

Misurare la pressione

Molte sono le persone a cui é raccomandato di controllare frequentemente la pessione arteriosa; per questo sono attualmente in commercio molti tipi di apparecchi portatili, di buona affidabilità, che é facile utilizzare anche da soli. Ma ...

Il dolore neuropatico

Il dolore neuropatico

Il dolore neuropatico è  causato da una lesione o disfunzione del sistema nervoso somatosensoriale, un sistema di comunicazione del corpo umano che permette di avvertire tatto, pressione, temperatura, posizione, movimento e vibrazione che...

Tanti dolori diversi

Tanti dolori diversi

Per affrontare nel modo giusto il dolore fisico bisogna capire che origine ha.

La celiachia

La celiachia

Cos'è? Si tratta di una malattia sempre più diffusa causata da una risposta immunitaria (intolleranza) al glutine,cioèalla proteina del grano, che provoca una degradazione della parete dell’intestino tenue e quindi un diminuito assorbimen...

Il nostro team

Ci trovate in P.za S. Gottardo 13 38016 Mezzocorona, Trento (TN)

La nostra sede secondaria si trova in
via Rauti, 12 Roveré della Luna (TN)
Orari: lunedì-venerdì 8.30-12.00 e 16.00-18.30, sabato 8.30-12.00

Oppure inviaci un messaggio
Accetta   la nostra privacy

Iscriviti alla newsletter

Resta sempre aggiornato con i nostri articoli

Accetto la privacy policy


Questo sito utilizza i cookie per migliorare l' esperienza dei visitatori. Se decidi di continuare consideriamo accettato il loro uso.  Leggi la privacy



ORARIO APERTURA

lunedì - venerdì: 08.30 - 19.15

sabato 8.30 - 12.30