Quali sono i microbi buoni?

Diciamo chiaramente: non si sa. Dipende.

Innanzitutto una premessa: i microbi, batteri, funghi e virus, sono molti di più di quanto ci immaginiamo. Una frazione molto grande di quelli che abitano il nostro intestino sono ancora da identificare.

Poi sono molto diversi tra loro: quando parliamo di specie di batteri, ad esempio bifidus o firmicutes, parliamo di qualcosa come dire “mammifero”. Una balena, un topo ed un umano sono mammiferi, ma evidentemente piuttosto diversi come esigenze ed effetti…. Dovremmo parlare quindi di “ceppi” per definire qualcosa meglio, ed anche qui c’è molto da classificare e capire.

Poi naturalmente c’è l’influenza di noi che li ospitiamo, del fattore genetico (siamo tutti diversi) e di quello ambientale (un certo microbiota è adatto ad una certa condizione individuale ed ambientale).

Quindi possiamo dire tranquillamente che non esistono microbi buoni, ma equilibri, o ecosistemi, che sono più adatti a determinate condizioni: a noi, al nostri stile di vita, al nostro ambiente, alla nostra cultura.

Non è un grande aiuto saperlo, forse. Ma non è indifferente: sapere che il problema è un più vasto del previsto forse ci aiuta a considerarlo dal verso giusto.

Per fare un esempio tra i tanti, se prendiamo un antibiotico dobbiamo sapere che alteriamo un equilibrio complesso e delicato che forse non riusciremo a ripristinare tanto facilmente. Poiché questo equilibrio è molto importante per la nostra salute, ecco un buon motivo per limitare l’uso di antibiotici a quando sono davvero indispensabili.