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Dal diabete si può guarire?

Il diabete è una malattia caratterizzata da un aumento della glicemia, cioè della concentrazione del glucosio nel sangue, per una serie di situazioni problematiche legate dell’insulina, l’ormone che controlla l’utilizzo del glucosio. Malattia cronica, si è sempre detto.
Nel diabete detto di tipo 1, che di solito insorge in giovane età, il problema è delle cellule che secernono l’insulina all’interno del pancreas, che vengono distrutte: la soluzione, in quel caso, è somministrare insulina ad ogni pasto.
La forma di diabete più diffusa però, il 90% dei casi, oggi considerata un’epidemia mondiale, è quella del diabete tipo 2: in questo caso sono i recettori dell’insulina nei tessuti, ed in particolare nei muscoli, ad essere rarefatti.
Questa forma è correlata a molti fattori, tra cui la genetica, ma innanzitutto all’iperalimentazione, all’obesità ed alla vita sedentaria. Il ciccione stravaccato sul divano davanti alla televisione a sgranocchiare un Cheeseburger bevendo coca-cola, è la tipica immagine del soggetto a rischio: una moda americana che si è diffusa in tutto il mondo occidentale e nei paesi in via di sviluppo soprattutto nelle fasce più svantaggiate della società.
Il diabete di tipo 2 si controlla con la dieta, il movimento, farmaci antidiabetici, e si è sempre pensato che si potesse gestire ma non curare: oggi questa convinzione è smentita da un numero sempre crescente di studi.
Un’importante riduzione di peso ed una dieta moderata sono in grado di permettere alle persone malate di abbandonare i farmaci e considerarsi guariti: avere perciò un livello di glicemia sufficientemente basso e costante da non rischiare tutti quei danni agli organi, in particolare al sistema cardiovascolare, che sono la principale causa di invalidità e di morte per i soggetti diabetici. Se poi alla dieta si associa il movimento, si diminuisce in modo importante anche il rischio di malattie cardiache.
Uno di questi studi ha dimostrato che soggetti sovrappeso o obesi che hanno diminuito di oltre 15 kg il loro peso hanno potuto abbandonare i farmaci in oltre l’85% dei casi e mantenere questa situazione a lungo.
Il messaggio importante è quindi questo: il diabete di tipo 2 non è una malattia cronica incurabile che impone l’uso di farmaci per tutta la vita. Una dieta adeguata che porti ad una notevole perdita di peso non è certo facile, ma può portare ad una vera guarigione.
L’obiettivo, soprattutto per le persone a cui è stato appena diagnosticato il diabete quindi, non è gestire, ma guarire.

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